银川哪能学凉皮
代码:299404137 时间:2020-04-06,16:19:38
费用:800元
补充说明
宁夏凉皮培训学校,资深老师手把手一对一教学,包教包会,随到随学!
凉皮为陕西特色小吃之一,凉皮的辅料没有太多的讲究,凡是应时的蔬菜都能用,如黄瓜丝、青菜丝、芹菜丝、绿豆芽等都可以.调料除了盐、醋、酱油、味精、蒜泥、辣椒油外,较有特点的是专门熬制的调料水,这种调料水根据各人喜好不同而不同,主要用桂皮、茴香、丁香等十几种调味品熬成.调凉皮时放多少调料完全依照各人的口味来定.调好的凉皮皮子白里透亮、面筋因为吸附酱油而泛黄、黄瓜丝现着绿、辣椒油敞着红,好吃又好看,是很不错的消暑食品。
宁夏新东方凉皮培训流程:
1)、手工凉皮的制作工艺流程及要点。
2)、手工凉皮面浆的调配,手工凉皮的蒸制过程及注意事项;凉皮的切制过程及注意事项;
3)、特制辣椒油的香料配方的调制工艺,辣椒油的炒制工艺及注意事项;
4)、一碗凉皮调配比例先后顺序以及注意事项;
5)、讲解凉皮以及辣椒油调料水的储存方法和经营技巧;
学正宗凉皮,就到宁夏新东方小吃培训学校,3-5天就可学会,免费到校参观品尝,满意后再报名!对于创业的学员,还可提供人员支持、店铺运营管理、设备供货商渠道等多种创业指导。
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4)、一碗凉皮调配比例先后顺序以及注意事项;
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